De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
De toekomst van de levensmiddel sector staat vol met belangrijke verschuivingen en grote problemen. Er zijn een groeiende vraag naar milieuvriendelijke productie , gecombineerd de eis om de voedselzekerheid te waarborgen en de impact op het milieu te verminderen . Vooruitgang in systemen zoals ve